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春节不出门,教您在家做风味小吃,解闷又解馋,孩子爱吃不赖床

2020-02-09 06:34:21 浏览:
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指南:春节期间不要出去,教你在家做零食,缓解无聊和减轻食欲,孩子们喜欢吃东西,不要呆在床上|简单的3个步骤,教你做红豆点心,软糯甜味好,第二天家人要吃

春节不出门,教您在家做风味小吃,解闷又解馋,孩子爱吃不赖床

。最近几天,岳跃在回复评论时看到了最多的一句话:这很简单,学着去做,然后是时候解闷了。是的,哈!整个春节都呆在家里。除了在卧室、客厅和卫生间骑自行车,茶几还被用作乒乓球桌,羽毛球在客厅打。然而,的确,当人们忙于工作时,他们根本没有那么多时间呆在一起。因此,在这个特殊的节日里,亲子互动的机会越来越多,他们之间的感情也越来越深。例如,在我们家,孩子们整天跟在屁股后面,名字从“妈妈”变成“妈妈”,再变成“妈妈”,而岳越·岳却不知不觉地成了老一辈的人。

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春节不出门,大家的作息规则也变得不太正常。他们晚上睡得很晚,早上起床很晚。岳跃在和朋友聊天时了解到,几乎所有人都不在家吃早餐。中餐在下午2点多吃,晚餐直到晚上8点多才吃,这样反复形成恶性循环。她非常羡慕我们的孩子不用大人喊三五次就能起床。那是因为我们家总是可以吃不同的小吃,给他们新鲜的吸引力。如果孩子们喜欢吃东西,他们自然不会呆在床上,他们会在第二天吃完后想吃东西。有时岳跃能听到兄弟俩在进入房间前在床上窃窃私语:快醒醒,妈妈又在做饭了!

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今天,岳跃用红豆和糯米粉分享风味小吃。她在家做零食来缓解无聊和渴望。这个方法也很简单。它可以分三步完成。从锅里出来后,它又软又粘又甜,味道特别好。

食谱名称:[红豆糯米糕]

制作材料:红豆200克,糯米粉250克

辅料:白糖、葡萄干适量

制作方法:(制作过程中注意的细节已经总结到最后,不要错过哦)

[第一步]:因为红豆质地很硬。我们需要提前一个晚上浸泡红豆,这样红豆就能吸收足够的水分,被手压碎。然后洗锅,再加一些清水。将洗净的红豆倒入锅中。用大火烧开锅,用中火煨大约30分钟。到时候,锅里的水也会干涸。红豆已经裂开并煮熟了。

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[第二步:下一步,取出红豆,倒入一个大盆里。趁热加入20克白糖。对于那些喜欢甜食的人来说,加入更多的糖,搅拌直到白糖完全融化。

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加入一把洗净的葡萄干或干蔓越橘,然后分批加入糯米粉。首先,将红豆和糯米粉混合均匀。然后倒入少量清水,边搅拌边搅拌,直到它可以变成面团。光滑和轻微柔软的面团不需要醒发。

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没有醒面,而是直接用手取下一片大约有鸡蛋大小的面团。团聚后把它压平。这么小的面团已经准备好了。因为糯米粉本身不粘,它是冷水和面粉,我们需要有更多的面团在手中,以免它的边缘开裂。

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[第三步:将所有的青饼准备好后,均匀地放在蒸笼布上,将冷水用大火煮沸。蒸大约需要15分钟。到时候,可以关火,把糯米糕从锅里拿出来直接吃。这时,糯米糕特别软和粘。

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我们可以用电煎锅稍微煎一下,煎出的面会有酥脆的味道,味道会更好。煎至底部呈金黄色,换边煎至两面呈金黄色,即可食用。

这个红豆糯米糕蒸熟后会油炸。首先,它会煮得更快;第二,它不会太油腻或刺激。

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越月应仔细制作:(注)

1。我们这里使用的白糖可以被红糖或黑糖代替。

2。为了使红豆糯米糕具有更好的风味,可以用纯牛奶代替清水,使其具有浓郁的牛奶风味和更好的口感。

3。如果你认为整个糯米糕太粘,我们也可以加入一半的糯米糕粉,混合后味道会变得更硬更硬。

结论:只要有三个简单的步骤,手拉手教你在家做红豆小吃,味道又软又糯又甜,而且味道特别好。成年人和儿童都喜欢吃它,而且他们吃了以后永远不会忘记它。

感谢收看“岳跃美食餐厅”。这是一个健康的组合,用心烹饪美味的家常菜!喜欢美食的人是内心充满阳光、积极热爱生活的人。岳跃是美食的原创作者,坚持每天分享不同的美食实践和技巧。如果你每天都在为吃什么而挣扎,那就去岳跃家看看。它一定会让你吃得舒适健康!欢迎关注、表扬、收藏和转发。你的支持是对岳跃最大的鼓励!

愿上帝保佑你!


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